Meny Hjelseng Gård julen 2016

( fra ca 1.nov )
Vi tar i mot bestilling fra grupper og firma. For mindre grupper opp til 16 gjester passer spisestua utmerket. (se bilde under menyen lutefisk )
Ta kontakt på post@hjelseng.no 

Julelunsjtallerken            kr. 465,-

Serveres frem til kl 1500. 

Gjestene ønskes velkommen med orientering om gården "historien og dagens aktiviteter" Omvisning i hovedbygget dersom det er ønskelig og praktisk mulig i forhold til andre gjester.
Kaffe inkludert - Drikke forøvrig avregnes etter forbruk

Hovedrett lagt på tallerken:
Ribbe, medister og julepølser 
Rødkål, poteter og saus 

Dessert:
Karamellpudding

Julekaffe fra Langøra Kaffebrenneri


"Julemat på alle fat "             kr 695,-

Aperitif ved ankomst.
Vertskapet ønsker velkommen med en kort orientering om gården "historien og dagens aktiviteter» Omvisning i hovedbygget og museet dersom det er ønskelig og praktisk mulig i forhold til andre gjester.
Forrett, hovedrett, dessert og kaffe
Aperitif og kaffe inkludert - Drikke forøvrig avregnes etter forbruk

Forrett: Gravet laks, sennepssaus og flatbrød

Hovedrett: Ribbe, medisterkaker, pølser, tradisjonelt tilbehør,
sennep, rødbeter og eple- og tyttebærchutney

- hovedretten serveres to ganger

Dessert: Karamellpudding, bær og krem

Julekaffe fra Langøra kaffebrenneri



 
 

Lutefisk m.m.            kr. 625,-

Aperitif ved ankomst
Vertskapet ønsker velkommen med orientering om gården "historien og dagens aktiviteter»
Omvisning i hovedbygget dersom det er ønskelig og praktisk mulig i forhold til andre gjester.
Hovedrett, dessert og kaffe

Aperitif og kaffe inkludert - Drikke forøvrig avregnes etter forbruk

Hovedrett: Tradisjonell lutefisk.
Flesk, erterstuing, potet, sennep, sirup og brunost
Serveres minimum 2 ganger

Dessert: Karamellpudding
Julekaffe fra Langøra kaffebrenneri

Grupper med opp til 16 personer kan bli servert i spisestua
Atmosfæren vil ha en utpreget gammel julestemning i avskjermet lokale og måltidet serveres med antikk servise og bestikk.
Egen bestilling. 

 

Julebuffet m.m.            kr. 725,-

Aperitif ved ankomst
Vertskapet ønsker velkommen med en kort orientering om gården "historien og dagens aktiviteter» Omvisning i hovedbygget dersom det er ønskelig og praktisk mulig i forhold til andre gjester.
Buffe og kaffe
Aperitif og kaffe inkludert - Drikke forøvrig avregnes etter forbruk

Buffe: Ribbe med sprø svor, sosisser og medisterkaker.
Alt av tilbehør som hjemmelaget rødkål, poteter og julesaus 
Pinnekjøtt og rotmos
Lutefisk med tilbehør
Gravlaks
Sennepssaus
Hjemmelaget julepålegg
2 sorter sild
Hjemmelaget leverpostei og rødbeter 
Godt brød

Dessert: Creme Catalana

Julekaffe fra Langøra kaffebrenneri