Mat og drikke

Vårt kjøkken tilbyr alt fra en enkel lunsj til 5 retters middag basert på kortreiste produkter.


Kirkebyfjellet´s middagsmeny på Hjelseng tilberedes fra bunnen av og i størst mulig grad med norske- og kortreiste råvarer. Kjøtt av elg, rein, storfe og svin, og i tillegg fisk fra de lokale fjellvatna, er sentrale råvarer.
Dette følges med bær, lokale grønnsaker og urter, og flatbrød bakt av vår egen baksterkjerring på Hjelseng.


Sammen med Langøra kaffebrenneri og Stjørdalsbryggeriet vil vi kunne tilby et bredt spekter av lokale smaker. Kortreist mat fra Trøndelag og ureist drikke fra eget kaffebrenneri og bryggeri.

Alle rettigheter på drikke.