Minnesamvær

Hva er inkludert?

Kuvertprisen inkluderer husleie, mat, servitører, duker og borddekking
med enkel blomsterpynting.

Generell info

Lik meny velges for alle. Barn mellom 3 og 12 år - halv pris.
Barn under 3 år - gratis.

Meld inn allergier/spesialkost i god tid slik at vi kan ta hensyn
til disse i planleggingen.

Prosjektor tilgjengelig i alle rom.

Catering

Vi leverer også catering til minnesamvær. Bestilling utover snitter -
be om vår cateringmeny.

Kakebord

Om dere ønsker å ha med kaker selv avtales tid for levering av disse. 
Mulig også kvelden før, - litt avhengig av andre selskaper.
Kakebord dekkes til avtalt tid etter måltidet.
Ved kakebord påbeløper et serveringsgebyr på kr 30,- pr kuvert.

Vi gjør oppmerksom på at små endringer i meny kan forekomme grunnet
sesong og råvaretilgjengelighet. Om dere har andre ønsker vil vi selvfølgelig
prøve å imøte- komme disse så godt vi kan.

Snitter

4 snitter med assortert pålegg
Kuvertpris kr 250,-

3 snitter med assortert pålegg
+ en enkel varmrett (eksempelvis karbonader)
Kuvertpris kr 295,-

Som tillegg:
Hjemmebakt kremkake med friske bær kr 450,-


3- retters meny

Kuvertpris kr 495,-

Forrett:  
Dagens suppe

Hovedrett: 
Krydderstekt svinenakke, glasert gulrot, cidersaus og perlepotet fra Frosta.

Dessert:
Skogsbærmousse på grønn mose (melk, pistasjnøtter)


Ved middag kan det også bestilles ut fra vår hovedmeny for den aktuelle perioden. Vi forsøker også så langt det lar seg gjøre å etterkomme eventuelle ønsker i denne sammenheng.

Gårdens smaksbord

Kuvertpris kr 545,-

Kaldt:
Røkt ishavsrøye,
Roastbeef med syltede agurker og løk 
Spekemat samt vår egen gårdspostei
Gårdsomelett med grønnsaker og parmesan
Utvalgte oster
Tomatsalat m skyrost
Nystekt brød
Tilbehør i form av ailoli, smakfulle sauser,
og syltete grønnsaker
(melk, egg, hvete, havre, sulfitt)

Varmt:
Confitert ytterøykylling
Stolt pigwing - marinert svinekjøtt (hvete, bygg, rug) 
Perlepotet fra Frosta Grønnsaker