Juletid på Hjelseng

Første uka i november starter vi forsiktig med årets julefeiring. På kjøkkenet til- beredes ribba og lutefisken, og i butikken øker julestemningen for hver dag. Julekaffe, sjokolade, flatbrød og julebakst kommer på plass i hyllene mens i bryggeriet har det travelt med å få juleølet ut i butikkene.

Vi har åpent for bordbestilling til lunsj og middag i hele førejulsesongen. Ta kontakt gjerne et par dager i forkant. De mest aktuelle helgene fylles raskt opp så ikke drøy for lenge med bestillingen.

På menyen står tradisjonell julemat både til lunsj og middag mens drikke er svært kortreist både når det gjelder øl og kaffe. Steinvikholm aquevit har også lokale aner, så alt skulle ligge til rette for en hyggelig julemiddag med lokale kvaliteter.

Ta også en titt på vår julemeny 

Julete gavepose

Siste leveringsdato 21. desember.

Vi tenker litt alternativt, koronasituasjonen tatt i betraktning, og tilbyr en «julete gavepose» som en hyggelig overraskelse for dine kunder, dine ansatte eller dine venner. Gaveposen inneholder kun lokale produkter og lokale råvarer bearbeidet av våre kokker. Vi har satt opp et forslag til en slik gavepose, men innholdet kan ev. tilpasses til ønsket sum. 

~Lammerull 250 gram
~Sylterull laget på svineside, nellik og allehånde, 350 gram
~Kryddersild med tyttebær og vårløk - vakumpakket, 200 gram
~Hjemmelaget røkt ørret, 400 gram
~Lokal ost 175 gram
~Rødkål med solbær og fiken, 600 gram
~Vår egen appelsinmarmelade, 225 gram
~Hjemmebakt brød
~Julebrød med rosiner
~Julekaffe fra Langøra Kaffebrenneri, 250 gram

kr 835,- per pose

Onsdag 18. november

Ta en tur innom vår nye butikk i stabburet som åpner den 18. november.
Rikt utvalg som i all hovedsak er produsert på gården.
Noe av vareutvalget: ribbe, lutefisk, spekemat, julesylte, sild, leverpostei, gryteretter, medisterkaker, geleer og desserter.  Bakevarer som rosetter og flatbrød samt kalendere og sjokolade fra Jentene på tunet m.m. 

Lørdag 5. desember

I samarbeid med Teigens Project og It’s Christmastime 2020, tilbyr vi julebordspakke med show, julebord og gratis transport mellom Kimen kulturhus og Hjelseng Gård. Det blir 2 bordsettinger, kl.1800 og kl.2100. 
For billetter og mer info: www.kimenkulturhus.no

Meny
3-retters middag

Forrett
Lefse fra Frosta med lutefisk
Sennep, potet, sprøtt bacon og rømme fra Røros

Hovedrett
Langtidsstekt ribbe av norsk edelgris med sprø topping
Hjelsengs hjemmelaget rødkål,
medisterkake og potet
Julesaus med nellik og allehånde 

Dessert
Karamellpudding, krem og toffeesaus
Bakt hvit sjokolade og oxalis 

Kuvertpris om du ikke har kjøpt pakke inkl konsert: kr 645,-
Kaffe er inkludert - Øvrig drikke avregnes etter forbruk.

Lørdag 12. desember og søndag 13. desember 11:00-16:00

I en litt annerledes førjulstid, blir også julemarkedet litt nedskalert i år. 
På tunet er det salg av juletrær, kranser og julegrønt. Butikken er fylt opp og det er varme i bålpannene. Velkommen til en hyggelig utendørs førjulshelg.