Lutefisk, servert på Hjelseng Gård

Hjemmelaget ertestuing
Potet og bacon
Grov sennep og fin sennep
Brunost, sirup og sennepsaus
Lefse, flatbrød og smør

Spis så mye du ønsker for kr 625,-
Julekaffe fra Langøra Kaffebrenneri er inkludert, øvrig drikke avregnes etter forbruk

Julebordsbuffet, servert på Hjelseng Gård

- Sprøstekt ribbe av norsk edelgris
- Hjemmelaget medisterkake med ingefær og nellik
- Pinnekjøtt av fjordlam med rotmos
- Mandelpoteter, bakte epler og svisker
- Hjelsengs egen rødkål med solbær og fiken
- Julesaus med sennep og allehånde
- Vår egen sylterull, grov sennep og sylta agurk
- Hjemmelaget leverpostei med stekt sopp og karse
- To varianter av julesild
- Tradisjonell potetsalat
- Vår egen gravet laks og sennepssaus
- Eggerøre av Stjørdalsegg
- Utvalg brød, flatbrød og økologisk smør
- Rørte tyttebær

Dessert
Hjemmelaget pannacotta med smak av jul

Kuvertpris kr 725,-
Julekaffe fra Langøra Kaffebrenneri er inkludert, øvrig drikke avregnes etter forbruk

_____________________________________

Julegløgg med eller uten alkohol, kr 40,- / 70,-
Kan serveres som aperitif eller etter endt måltid

Merk !

Meld inn allergier/spesialkost i god tid, slik at vi kan ta hensyn til disse
i planleggingen. Lik meny velges for alle, og meny for barn er lik som
de voksnes, i tilpassede porsjoner. Vi gjør oppmerksom på at små endringer i meny kan forekomme grunnet råvaretilgang. Om du har andre ønsker vil vi selvfølgelig prøve å imøtekomme disse så godt vi kan.

Bestilling

Avbestillingsfrist er 1 uke før arrangementsdato. Avbestilling innenfor
denne fristen belastes bestiller med 50% av bestillingsgrunnlag.
Reduksjon i antall senere enn 2 døgn før arrangementsdato belastes
bestiller med 100% av bestillingsgrunnlag.

Ved bestilling fra 2 grupper forbeholder vi oss retten til å dekke for den
minste i Bestemorstuen, ev Utsikten. Ved bestilling fra flere mindre grupper
kan det også være andre gjester i lokalet.