Julemeny

Julemeny på Hjelseng Gård

 

Julelunsj, servert på Hjelseng Gård

Sprøstekt ribbe av norsk edelgris
Mandelpoteter og smørstekt rosenkål
Hjelsengs egen rødkål
Julesaus med sennep og allehånde
Rørte tyttebær

Kuvertpris kr 345,-


Julegrøt, 
servert på Hjelseng Gård
Flatbrød og spekepølse
Kuvertpris kr 225,-

Desserter
Vår egen karamellpudding, krem og karamellsaus
Riskrem med rød julesaus
Kuvertpris kr 79,-

____________________________________

Lutefisk, servert på Hjelseng Gård

Hjemmelaget ertestuing
Potet og bacon
Grov sennep og fin sennep
Brunost, sirup og sennepsaus
Lefse, flatbrød og smør 

Spis så mye du vil!
Kuvertpris 645,-

Julekaffe fra Langøra Kaffebrenneri er inkludert
Øvrig drikke avregnes etter forbruk


Julebordsbuffetservert på Hjelseng Gård

- Sprøstekt ribbe av norsk edelgris
- Medisterkake fra Meråker Kjøtt 
- Pinnekjøtt
- Rotmos 
- Mandelpoteter
- Hjelsengs egen rødkål med smak av solbær 
- Julesaus med sennep og allehånde
- Vår egen sylterull, grov sennep og sylta agurk
- Hjemmelaget leverpostei med stekt sopp og karse
- Julesild
- Tradisjonell potetsalat
- Gravet laks og sennepssaus
- Røyket laks
- Eggerøre av Stjørdalsegg
- Spekemat fra Tind
- Hjemmebakt brød og flatbrød
- Økologisk smør
- Rørte tyttebær

Dessert
Riskrem med rød julesaus

Kuvertpris kr 745,-
Julekaffe fra Langøra Kaffebrenneri er inkludert, øvrig drikke avregnes etter forbruk

Ute på tunet!
Hvis ønskelig, serveres varm julegløgg ute på tunet som aperitif ved ankomst. 
Kuvertpris kr 70,-

____________________________________

Merk !

Meld inn allergier/spesialkost i god tid, slik at vi kan ta hensyn til disse i planleggingen. Lik meny velges for alle, og meny for barn er lik som de voksnes, i tilpassede porsjoner. Vi gjør oppmerksom på at små endringer i meny kan forekomme grunnet råvaretilgang. Om du har andre ønsker vil vi selvfølgelig prøve å imøtekomme disse så godt vi kan.

Bestilling

Avbestillingsfrist er 1 uke før arrangementsdato. Avbestilling innenfor denne fristen belastes bestiller med 50% av bestillingsgrunnlag. Reduksjon i antall senere enn 1 døgn før arrangementsdato belastes bestiller med 100% av bestillingsgrunnlag.

Ved bestilling fra 2 grupper forbeholder vi oss retten til å dekke for den
minste i Bestemorstuen, ev Utsikten. Ved bestilling fra flere mindre grupper
kan det også være andre gjester i lokalet.