Et vellykket arrangement starter med gode forberedelser. Ta gjerne en tur i forkant slik at dere får sett lokalene og tatt en samtale rundt det som skal skje.
Kuvertprisen inkluderer husleie for 4 timer, mat, servitører, duker, lys og borddekking med enkel blomsterpynting.
Borddekking kan dere ev. være med å prege selv. Tid for pynting med egne bordkort, ev. annen bordpynt og blomster gjøres etter nærmere avtale.
For pynting er avsatt 1 time kvelden før, dersom det er ledig, eller på morgenen samme dag. Pynting begrenses til bord og gavebord.
Leie av lokalet utover 4 timer belastes med kr 750, pr time
Lik meny velges for alle.
Barn mellom 3 og 12 år - halv pris med tilpassede porsjoner, eller se vår barnemeny
Barn under 3 år - gratis.
Husk å oppgi barnas alder ved bestilling.
Prosjektor er tilgjengelig i alle rom.
Meld inn allergier/spesialkost i god tid slik at vi kan ta hensyn til disse i planleggingen.
Om dere ønsker å ha med kaker selv avtales tid for levering av disse. Mulig også kvelden før - litt avhengig av andre selskaper. Kakebord dekkes til avtalt tid etter måltidet.
Ved kakebord tilkommer et serveringsgebyr på kr 60,- pr kuvert.
Det er ikke anledning til å ha med kjæledyr inn i lokalene under selskapet.
Meny
Konfirmasjonsbord 2023
Varmt:
Kyllingklubber BBQ
Kjøttboller i tomatsaus
Kaldt:
Røkt ørret, agurk og ørretrogn
Roastbiff, estragonmajones og sprø løk
Vår egen kokte skinke, karse og honningsennep
Spekepølse fra Tind
Tronfjell spekeskinke
Tradisjonell potetsalat
Eggerøre med gressløk
Tomat, rødløk og basilikum
Høvding Sverre fra Orkladal Ysteri og aprikosmarmelade
Aioli og rømme fra Røros
Utvalg brød og flatbrød
Økologisk smør
Kuvertpris kr 555,-
Kaffe fra Langøra kaffebrenneri er inkludert
Øvrig drikke avregnes etter forbruk
3-retters konfirmasjons-meny
Forrett:
Posjert laks
Eggekrem med brunet smør
Asparges og syrlig eplevinagrette med ørretrogn
Hovedrett:
Oksefilet fra Trøndelag
Sesongens grønnsaker med syltet løk
Potetpuré med bakt hvitløk og sitrus
Rødvinsjy
Dessert:
Lys sjokolademousse og bringebær
Kuvertpris kr 625,-
Kaffe fra Langøra kaffebrenneri er inkludert
Øvrig drikke avregnes etter forbruk
For øvrige menyer se vår selskapsmeny og buffemeny
Drikke avregnes etter forbruk. Om ikke annet er avtalt, settes et utvalg mineralvann, samt økologisk drikke fra Mikkelhaug på bordene.